Если у вас подчеркивание :
var max_key = _.invert(data)[_.max(data)];
Как это работает:
var data = {one:21, two:35, three:24, four:2, five:18};
var inverted = _.invert(data); // {21:'one', 35:'two', 24:'three', 2:'four', 18:'five'};
var max = _.max(data); // 35
var max_key = inverted[max]; // {21:'one', 35:'two', 24:'three', 2:'four', 18:'five'}[35] => 'two'