Приоритет оператора фиксируется в справочнике Scala - 6.12.3 Операции с инфиксами первым символом в операторе Перечислено в порядке возрастания приоритета:
(all letters)
|
^
&
= !
< >
:
+ -
* / %
(all other special characters)
И не очень вероятно, что это изменится. Это, вероятно, создаст больше проблем, чем исправит. Если вы используете обычный приоритет оператора, его изменение для одного класса будет весьма запутанным.