Я получил то же, что и вы, хотя я бы назвал их маленькими кусочками мусора. Я возился несколько минут и получил это:
g1 = GraphPlot[{{a -> b, "ab"}, {a -> c, "7"}}];
g2 = GraphPlot[{{a -> b, "5"}, {a -> c, "2"}}];
Grid[{{g1}, {g2}}]
, что немного по-другому, но может быть полезно. Мне нужно вернуться на работу.