Если вы хотите, чтобы надписи внутри GroupBox были меньшего размера, а все остальное в групповом окне соответствовало размеру текста заголовка GroupBox, используйте стиль:
<GroupBox FontSize="14" Header="Header Text">
<GroupBox.Resources>
<Style TargetType="Label">
<Setter Property="FontSize" Value="8" />
<Setter Property="FontWeight" Value="Normal" />
</Style>
</GroupBox.Resources>
<StackPanel>
<Label Text="Label Text" />
<Label Text="Another Label" />
<TextBlock Text="This will match the group header" />
</StackPanel>
</GroupBox>
Если вы хотите, чтобы заголовок GroupBox отличался от всего текста в GroupBox, используйте текстовый блок для заголовка вместо строки:
<GroupBox>
<GroupBox.Header>
<TextBlock Text="Header Text" FontSize="14" />
</GroupBox.Header>
<StackPanel>
<Label Text="Label Text" />
<Label Text="Another Label" />
<TextBlock Text="This will be the default font" />
</StackPanel>
</GroupBox>
Эти два метода можно объединить, чтобы иметь один размер для заголовка GroupBox, другой размер для меток и третий (по умолчанию) размер для всего остального текста в GroupBox.