Поскольку вы создали рабочий процесс в SPD, вы должны знать список, с которым связан рабочий процесс, а также имя рабочего процесса. Вооружившись этой информацией, это должно сработать:
Guid workflowGuid = list.WorkflowAssociations.GetAssociationByName(WORKFLOW_NAME, CULTURE_INFO).Id;
Если вы не знаете или не хотите иметь дело с частью CultureInfo, я полагаю, вы могли бы также выполнить цикл SPWorkflowAssociationCollection и просто найти правильный рабочий процесс, но этот код кажется мне чище.