Как переименовать файл, чтобы включить дату и время с помощью командной строки Windows?
Вот похожий вопрос:
Как получить текущую дату и время в командной строке Windows, в подходящем формате для использования в имени файла?
Надеюсь, это поможет.
Выезд StampMe.cmd в http://www.ss64.com/nt/syntax.html.