Если вы редактируете / модифицируете накопитель на уровне секторов, он может перестать быть полностью совместимым.
Стандартный способ - создать большой файл, чтобы заполнить все пространство, а затем работать с этими секторами.
Поскольку ваша цель - космос, FAT на самом деле не эффективен. Если вы контролируете оба конца (чтение / запись), вы можете просто изменить сектор 0, чтобы он не распознавался как существующая файловая система, а затем вы можете записать свои собственные сектора.
Windows вставит вам в тиски, что диск не отформатирован.