Вы имеете в виду, что хотите переопределить унаследованные стили по умолчанию, такие как CSS сброса, который применяется глобально? Для этого нет ничего встроенного - вы должны написать любой переопределенный CSS и применить его после таблиц стилей Ext. Убедитесь, что вы называете родительскую панель идентификатором или cls, а затем пишете свои правила переопределения, чтобы они относились к этому id / cls. Я знаю, это немного больно, но это то, что ты должен сделать.