Проверка MVC jQuery выполняется на внешнем интерфейсе (на стороне клиента) без передачи данных на контроллер (на стороне сервера). Так что это может сэкономить вам пропускную способность / обработку.
Если у вас медленный или перегруженный сервер, пользователи также получат более быстрый ответ на ошибки валидации таким же образом.
Проверка на стороне сервера является необходимой / обязательной, поскольку она гарантирует, что вы получаете хорошие данные, прежде чем сохранить их. Клиентская сторона хороша, но не должна быть той, что есть у вас, поскольку ее можно обойти.