onListItemClicked должен работать и для сенсорных событий. Возможно, поведение эмуляторов несколько иное, потому что я написал приложение с ListActivity, и оно регистрирует события касания, когда я запускаю его на своем телефоне. Попробуйте это, при работе в эмуляторе, удерживайте кнопку мыши немного дольше, прежде чем отпустить. У меня были проблемы в эмуляторе, когда кнопки не срабатывают, если вы не удерживаете их достаточно долго.