Если вы спрашиваете, можете ли вы сделать: «methodName» () или $ command () и заставить его выполнить метод, названный так, как вы можете в PhP. Ответ - нет.
Если вы спрашиваете, хранится ли где-нибудь имя метода в виде строки, ответ будет положительным. Вы можете получить к нему доступ, используя отражение. Например:
Method[] methods = Double.class.getMethods();
for(Method m : methods) {
System.out.println("Method: "+m.getName());
}
В отношении вашего редактирования. Нет, это не строка в этом контексте.