HTML для просмотра на jsfiddle.net (здесь много кода для публикации)
Способ изменения ширины столбца ускользает от меня, я бы хотел, чтобы столбец "Produkt" был шире.
Добавьте этот атрибут в ваш заголовок этой ячейки, он должен заставить весь столбец быть не менее 100px:
<th id="produkttext" style="width: 100px;">Produkt</th>