Я предполагаю, что вы используете компонент Session для записи переменной сеанса, а затем пытаетесь прочитать ее из обычного 'php-файла вне области торта, используя переменную $ _SESSION.
Как вы уже поняли, это не гарантирует правильной работы. Лучший способ справиться с этим - интегрировать файл chat.php в торт, используя контроллер, действие и представление.
Если это по какой-то странной причине невозможно, вам необходимо импортировать все файлы, отвечающие за настройку торта, создать экземпляр компонента сеанса и использовать его для чтения из вашего сеанса. Я настоятельно рекомендую идти по пути № 1.