мой код внутри applicationDidFinishLaunching метода
applicationDidFinishLaunching
self.view = UIScrollView
Почему это не работает?
Поскольку вы не можете назначать классы для свойств Objective C типа UIView; Вы должны создать экземпляр класса перед назначением объекта свойству. Попробуйте это:
self.view = [[UIScrollView alloc] initWithFrame:CGRectMake(0.0, 0.0, 320.0, 480.0)];