Есть два набора временных таблиц, и вы перепутали их
1) Сеанс связан с доступом как #table, т.е.
select * into #testing from testTable
Это длится до тех пор, пока ваше соединение
2) таблицы в базе данных tempdb. Они сохраняются до перезагрузки сервера.
select * into TempDB.testing from testTable
Для получения дополнительной информации см. Sybase docs ASE