Попробуйте с этим:
SELECT table1.uid,table3.industry,COUNT(table2.fid)
FROM table1
INNER JOIN table3 ON table1.uid=table3.uid
INNER JOIN table2 ON table1.uid=table2.uid
GROUP BY table1.uid, table3.industry
Внутреннее объединение Table1 бесполезно, но может быть полезно, если вам нужно получить city или mem_no;
в этом случае не забудьте добавить поле также в предложении GROUP BY.