Добавьте это в заголовочный файл: (что-то вроде helpers.h)
#define RGBCOLOR(r,g,b) [UIColor colorWithRed:(r)/255.0 green:(g)/255.0 blue:(b)/255.0 alpha:1]
Затем добавьте это в файл YourApp_Prefix.pch
#import "helpers.h"
Наконец, когда вам нужен цвет, вы можете использовать это:
UIColor* myColor = RGBCOLOR(64,87,188);