Абсолютно! Вы можете отправлять специальные символы по электронной почте в теме и тексте сообщения.
BEGIN
UTL_MAIL.send(sender => 'me@domain.com',
recipients => 'you@domain.com',
subject => 'Cards? ♠♥♦♣',
message => 'Shall we play cards? ♠♥♦♣');
END;
/
Если специальные символы заменяются на «?» тогда база данных или получатель электронной почты не имеют набора символов UTF8