Бимер использует множество \catcode
связанных хитростей, и, вероятно, именно это вызывает ваши проблемы. Поскольку я не могу воспроизвести вашу ошибку без минимального примера, я могу только строить догадки (в общем, в будущем, если вам нужна наиболее эффективная помощь, предоставьте минимальный пример complete , который демонстрирует проблему - при этом Вы будете часто сужать это, но, по крайней мере, вы будете уверены, что другие смогут точно воспроизвести его).
Попробуйте добавить опцию fragile
к кадру в вашем определении, как в
\begin{frame}[plain,fragile]
Я не уверен, каковы компромиссы, но это заставляет среду frame
вести себя больше как нормальная среда.