Если это только для iPad, то да, пойти на это.
Основная проблема с HTML5-видео заключается в том, что нет соглашения о том, какой формат использовать. В настоящее время некоторые браузеры поддерживают H.264, некоторые поддерживают Ogg Theora, некоторые поддерживают как IE8, так и, конечно, более ранние версии (и более старые версии других браузеров). См. Википедия для получения более подробной информации.
Изменить в свете вопроса edit : Вот цитата из недавно опубликованного Стивом Джобсом "Мысли о Flash" :
... почти все это видео тоже
доступны в более современном формате,
H.264 и доступен для просмотра на iPhone, iPod
и iPad. YouTube , с оценкой
40% видео в Интернете, сияет в
приложение поставляется на всех мобильных устройствах Apple
устройства, с предложением iPad
пожалуй, лучшее открытие YouTube и
опыт просмотра когда-либо. Добавьте к этому
видео с Vimeo , Netflix , Facebook ,
ABC , CBS , CNN , MSNBC , Fox News , ESPN ,
NPR , Время , The New York Times ,
Wall Street Journal , Спорт
Иллюстрированный , Люди , Национальный
Географический и многие, многие другие.
Пользователи iPhone, iPod и iPad не
пропущено много видео.
Учитывая список видео-провайдеров, использующих видео HTML5 (потому что именно так поставляется это видео H.264), я думаю, у вас все будет хорошо.
У Apple есть список высококлассных сайтов, которые «готовы к iPad» . Большинство из этих сайтов используют видео HTML5 (по крайней мере, при обнаружении iPad). Еще одна вещь, которую нужно иметь в виду, заключается в том, что навигация на устройстве с поддержкой сенсорного ввода может быть иной по сравнению с мышью.