Я пытаюсь смоделировать функциональный блок передачи, скажем, 1 / (s + 1) Какой самый простой способ реализовать блок для функции передачи в Simulink?
Я считаю, что это то, что вы ищете: Transfer Fcn Block
Что касается интернет-документации для Simulink, этот Список ссылок на блоки является хорошей ссылкой для хранения.