Метод Math.random()
использует личное статическое поле:
private static Random randomNumberGenerator;
Если вам действительно нужно установить значение new Random(CONSTANT_SEED)
(например, вам нужно JUNit тестовый код, который вы не можете контролировать), вы можете сделать это, используя отражение * 1009. *.