Lucene 3.0.1 имеет Арабский анализатор . Он находится в пакете contrib .
Вы можете перейти на Lucene 3.0.1, чтобы получить эту работу из коробки. Вы, вероятно, не сможете использовать это, как для Lucene 2.2, так как API TokenStream изменились в этом выпуске. Но перенести изменения в 2.2 не должно быть очень сложно, если вы не хотите переходить на последнюю версию Lucene.