в вашем web.xml:
<listener>
<listener-class>com.my.YourServletContextListener</listener-class>
</listener>
Где YourServletContextListener
должен реализовать javax.servlet.ServletContextListener
и предоставить код инициализации в методе contextInitialized(..)
.
Этот метод вызывается, как только загружается контекст сервлета.