Нет однозначного ответа, и он также субъективен, разные операционные системы очень скрыты, имеют другой способ доступа к графике (как в вашем случае вы упомянули рендеринг шрифтов).
Так что это не совсем честный вопрос как таковой, потому что это все равно что пытаться сравнивать мел и сыр в контексте того, как разные системы визуализируют графику. Не забывайте, что в случае с Windows существует более широкий спектр графических драйверов, по той простой причине, что Windows сегодня занимает большую долю рынка (я хотел бы, чтобы это была Linux, которая имела большую долю, я фанат Linux ).
Возьмем, к примеру, Linux, не все производители видеокарты открывают свои графические драйверы для работы в X-интерфейсе Linux по причинам конкуренции. Даже несмотря на то, что на сегодняшний день графика превосходна и плавна в X, из-за различных библиотек, используемых для взаимодействия с графическим оборудованием, но вы все равно не можете сравнить графический вывод с выходом Windows, поскольку базовые драйверы оборудования по своей сути сильно отличаются , Графика очень зрелая и все более цельная.
Вы можете попробовать копирование шрифтами Истинного типа через к Linux (но это спорно с точки зрения вопросов авторского права и лицензионное соглашение), чтобы увидеть, если рендеринга шрифта лучше ... опять же это может быть нарушением авторских прав и т.д. ...
Возьмите wxWidgets, который стремится сделать графику одинаковой в Linux и Windows, или инструментарий QT, что является природой того, что делает его портативным и выглядит одинаково. Mono - еще один пример, WinForms на нем довольно зрелые и почти такие же, как и Windows-эквивалент .NET winforms.
Опять же, как я уже сказал, это субъективно, и это мое мнение по этому поводу.
Надеюсь, это поможет,
С наилучшими пожеланиями,
Том.