Мне нужно также исключить некоторые файлы, я хочу удалить сборки .xml файлы из развертывания (они мне не нужны на сервере), я не смог найти что-либо в Интернете, поэтому я решил поискать его самостоятельно.
После поиска в msbuild MsPublish, который я нашел, вам нужно настроить в вашем проекте следующее (отредактируйте вручную .csproj):
<ItemGroup>
<!-- This will exclude the .xml files from the bin folder -->
<ExcludeFromPackageFiles Include="$(OutputPath)*.xml" />
<!-- This will exclude the tmp folder from the bin folder -->
<ExcludeFromPackageFolders Include="$(OutputPath)tmp" />
</ItemGroup>