Я не знаю ни одной библиотеки, которая делает это в наше время. Даже несмотря на то, что это возможная идея, я должен сказать, что не уверен, что создание такой библиотеки - это хорошее усилие.
Это должно было бы предоставить примеры того, как выставить данные вашего сервера в библиотеку, как вычислить дельты и так далее. Это заставит разработчика изменить этот код на стороне сервера в соответствии с протоколом библиотеки.
Это может быть полезно для новых приложений и веб-сайтов, но это может причинить боль любому существующему сайту с определенной структурой данных, поэтому усилия по его реализации не столь предпочтительны, чем разработка собственного Javascript для этого с текущими данными, уже представленными приложение.
Все это, помимо потенциальных проблем безопасности, было бы довольно трудно решить в одной общей библиотеке javascript.
ИМХО, это отличная идея для создания пакетов или плагинов для конкретных основанных на ORM средах MVC, например Ruby on Rails или Django. Поскольку сама инфраструктура имеет абстракцию к структуре данных, и многие исправления безопасности уже объединены вместе, создание связанного с ней пакета будет намного более удобным для повторного использования и более элегантным.