Вы можете использовать parse_url, чтобы сделать это так:
$host = parse_url('http://....', PHP_URL_HOST);
$host_parts = explode('.', $host);
$domain = $host_parts[count($host_parts)-2].'.'.$host_parts[count($host_parts)-1];
Это сделает это. Отполируйте его, как считаете нужным.