didSendBodyData очевидно является частью NSURLConnection и был добавлен в iPhone 3.0 SDK.
Возможно, вам лучше удалить функциональность (показывая ход загрузки POST) при работе на более старой версии прошивки.
Кроме того, вы всегда можете вернуться к сокетам и реализовать эту функцию самостоятельно.