Это слишком зависит от ситуации, чтобы дать канонический ответ. С толстыми моделями PHP будет компилировать больший класс для opt-кода в каждом цикле запросов, большая часть которого ему не нужна. Для многих тонких моделей PHP потребуется создавать больше классов во время выполнения, чтобы ваше приложение работало. Каждый из них может стать теоретическим узким местом производительности в разных ситуациях (хотя ваше фактическое соединение с базой данных станет проблемой задолго до этого).