Полагаю, вы пытаетесь загрузить в TableView, и он по умолчанию усекается, чтобы соответствовать ширине экрана табличного представления.
Поставьте точку останова на строке, которая обращается к статье, и посмотрите ее значение.
В противном случае вы можете распечатать его на консоли
NSLog(@"my article test string is: %@", article.test);
Отредактировано:
Еще одно замечание: ваша модель данных может установить для свойства «Максимальная длина» значение 50.