Установите CURLOPT_NOBODY
в true. Это означает, что вместо того, чтобы предварительно формировать запрос GET или POST, будет выполнен запрос HEAD, поэтому удаленный сервер вернет только заголовок HTTP.
curl_setopt($ch, CURLOPT_NOBODY, true);
Существует также пример кода в этот ответ