Я успешно использовал GIL с JPEG.
Я предполагаю, что вы загрузили и включили заголовки boost :: gil.
Библиотека jpeg НЕ включена в библиотеку наддува.
Самое простое - включить и связать одну из множества распространяемых библиотек jpeg. Я использую один с wxWidgets (wxWidgets-2.8.10 \ src \ jpeg). Если вы ищете на диске файл jconfig.h, вы должны найти настроенную и встроенную библиотеку jpeg, которая будет работать для вас.
Вы можете загрузить исходный код библиотеки jpeg с http://www.ijg.org/, но затем вам придется настроить его для вашей платформы и собрать его.