Запустите апплет charmap.exe, отметьте опцию «Расширенный вид» (внизу слева). В поле «Искать:» введите «поле рисования» и нажмите кнопку «Поиск». Нажмите на один из символов, строка состояния внизу даст вам код, который вам нужно использовать. Например:
using System;
class Program {
static void Main(string[] args) {
for (int ix = 0; ix < Console.WindowWidth - 1; ++ix)
Console.Write('\u2500');
Console.WriteLine();
Console.ReadLine();
}
}