использовать производные таблицы - вы, вероятно, хотите сделать что-то подобное, чтобы получить все результаты в одной строке!
select
u.user_count,
c.country_count
from
(
select count(*) as user_count from users where username like 'f%'
) u
join
(
select count(*) as country_count from country
) c;
более полный пример: http://pastie.org/921407