Вы не можете контролировать размер нового окна в чистом HTML. Вам нужно будет использовать либо обработчик onclick, чтобы сделать window.open через javascript, передав размер нового окна этой функции, или, что более предпочтительно, в вашем случае, используйте функцию изменения размера на целевой странице, чтобы увеличить новое окно до текущий размер экрана.
Однако я чувствую себя обязанным советовать не делать ни того, ни другого. Это нестандартный (распространенный, но нестандартный) интерфейс пользовательского интерфейса, который может быть очень неприятным, особенно в браузерах, которые открывают ссылки с таргетингом «_blank» в виде вкладок, а не новых окон.
Пример обработчика onclick:
<a href="somepage.html" onclick="window.open('somepage.html', 'newWindowId', 'width='+screen.width+',height='+screen.height); return false;">click here</a>