Если вы можете получить эту информацию, вы, несомненно, можете получить ее через WMI. Вот инструмент, который автоматически сгенерирует код C # для выполнения любого запроса WMI:
WMI Code Creator v1.0
(по умолчанию генерируется VBScript; измените настройку языка кода, чтобы получить C # или VB .NET. Вы можете выбрать несколько свойств в окне «Выберите свойства, значения которых вы хотите:».)
К сожалению, я не знаю, какой из множества возможных WMI-запросов вы бы выполнили, чтобы выяснить набор микросхем, и при поиске были найдены только страницы, утверждающие, что это невозможно сделать специально для чипсета материнской платы.
Но, может быть, вы найдете WMI Code Creator полезным для других вещей в любом случае.