gtk.TextView является «богатым» в том смысле, что он может отображать все типы форматирования и даже встроенные виджеты.
Если вам нужна функциональность редактирования расширенного текста, вам придется что-то писать самостоятельно, хотя другие пытались использовать такие приложения, как BloGTK. Из которого вы могли бы украсть коды.