В качестве примера вы привели веб-страницу.
Таким образом, любое из множества онлайн-руководств должно помочь вам создать браузерный RSS-парсер, который будет работать в большинстве веб-браузеров, включая iPhone / iPad Safari, пример .
Возможно, вы захотите, чтобы его стиль больше походил на нативное приложение для iPhone, возможно, здесь вам поможет dashcode.