Ах ... перечитывая твой вопрос, я понимаю, что ты имеешь в виду.
Я думаю, что самый простой способ сделать это - просто всегда использовать одно и то же имя переменной или задать стандартное имя со значением из вашего запроса разбивки на страницы.
# Controller
@collection = Model.paginate
#OR
@entries = Entry.paginate
@collection = @entries
# View:
<%= will_paginate @collection %>