Я бы согласился, поскольку Simulator - это просто "симулятор API", поведение, которое вы увидите, будет, по крайней мере, несколько зависеть от того, как OS X управляет памятью. И ограничения, очевидно, разные, например, вы можете превысить 128 МБ ОЗУ или даже 256 МБ, что, очевидно, невозможно на любом текущем iPhone или iPod Touch (по крайней мере, на момент написания этой статьи ...).
Я до сих пор считаю, что это полезно в OpenGL для проверки правильного освобождения текстур и других элементов, но, кроме того, это всего лишь приблизительное руководство.
Однако, если вы хотите увидеть использование памяти на устройстве, есть достаточно простое решение. Просто выберите «Устройство» в XCode и перейдите в «Выполнить»> «Выполнить с помощью Performance Tool»> «Распределение объектов», затем сборка будет отправлена на устройство, а инструмент «Распределение объектов» появится рядом с XCode и покажет использование памяти устройства.