Да, вы можете сделать это с помощью команд GDB. Отредактируйте точку останова, затем добавьте «Действие точки останова», нажав значок «плюс» под точкой останова в окне «Точки останова». Выберите «Команда отладчика» из выпадающего меню типа действия, затем введите свою команду (без точки с запятой). Обратите внимание, что здесь вы можете ввести gdb, а не прямой Objective-C, поэтому некоторые вещи не будут работать так, как вы ожидаете (например, точка-нотация).
Вы также можете вводить команды gdb в консоли отладчика, пока отладчик (gdb) находится в режиме паузы, поэтому вы можете установить точку останова, ввести команду, а затем нажать продолжить, чтобы увидеть, выполнила ли она то, что вы ожидали.