Несмотря на то, что все предыдущие действительны, можно все же быть более точным (выбор css не так эффективен).
table.bgtable > tbody > th {
color:red;
}
если вы получили более одной таблицы, которая не принадлежит классу, вы не хотите включать ее в свой выбор, поэтому «table.bgtable».
Зная, что вы можете встраивать его с другим тегом, в теле вы наверняка найдете их так: table.bgtable > tbody th