Да, если вы открываете файл скомпилированного класса без привязки к источнику (самый простой способ - это просто Файл -> Открыть файл и искать файл скомпилированного класса), тогда Eclipse покажет вам декомпилированную версию файла Java. Вы можете увидеть, например:
// Method descriptor #15 ([Ljava/lang/String;)V
// Stack: 4, Locals: 4
public static void main(java.lang.String[] args);
Первый дескриптор метода показывает подпись.