Возможно, стоит упомянуть, что запуск tomcat от имени пользователя без полномочий root (что вам и следует делать) не позволит вам использовать порт ниже 1024 для * nix. Если вы хотите использовать TC в качестве автономного сервера - поскольку его производительность больше не требует запуска Apache или чего-либо подобного - вам нужно привязать порт 80 вместе с любым указанным вами IP-адресом.
Вы можете сделать это, используя IPTABLES для перенаправления порта 80 на 8080.