Вы должны найти мой ответ на этот вопрос полезным. Он включает в себя образец для высококачественного масштабирования изображения в C #.
Полный пример в моем другом ответе включает в себя, как сохранить изображение в формате JPEG.
Вот соответствующий бит кода ...
/// <summary>
/// Resize the image to the specified width and height.
/// </summary>
/// <param name="image">The image to resize.</param>
/// <param name="width">The width to resize to.</param>
/// <param name="height">The height to resize to.</param>
/// <returns>The resized image.</returns>
public static System.Drawing.Bitmap ResizeImage(System.Drawing.Image image, int width, int height)
{
//a holder for the result
Bitmap result = new Bitmap(width, height);
//use a graphics object to draw the resized image into the bitmap
using (Graphics graphics = Graphics.FromImage(result))
{
//set the resize quality modes to high quality
graphics.CompositingQuality = System.Drawing.Drawing2D.CompositingQuality.HighQuality;
graphics.InterpolationMode = System.Drawing.Drawing2D.InterpolationMode.HighQualityBicubic;
graphics.SmoothingMode = System.Drawing.Drawing2D.SmoothingMode.HighQuality;
//draw the image into the target bitmap
graphics.DrawImage(image, 0, 0, result.Width, result.Height);
}
//return the resulting bitmap
return result;
}