lighttpd с FastCGI будет номинально быстрее, но на самом деле время, затрачиваемое на выполнение кода Python и любых попаданий в базу данных, приведет к абсолютному снижению производительности, которую вы получаете между веб-серверами.
mod_python и apache дадут вам немного больше гибкости в функциональном отношении, если вы хотите написать код вне django, который выполняет такие вещи, как дайджест-аутентификация или получение / настройка любого необычного HTTP-заголовка. Возможно, вы хотите использовать другие встроенные функции apache, такие как mod_rewrite.
Если память вызывает беспокойство, то избежание использования формы apache / mod_python очень поможет. Apache, как правило, использует много оперативной памяти, и код mod_python, который вписывается во все функции apache, также занимает много места в памяти. Не говоря уже о многопроцессорном характере apache, как правило, потребляет больше оперативной памяти, поскольку каждый процесс увеличивается до размера самого интенсивного запроса.