Я понимаю, что сборщик даты и времени ограничен тем, что встроено в систему. Другими словами, он унаследовал свои ограничения от Shell. Вот ссылка FAQ, которая объясняет DateTimePicker запись FAQ .
Мне нравится использовать компоненты DotNetBar довольно долго и с большим успехом. Помимо прочего, он предлагает средство выбора даты и времени, которое решает многие проблемы со стандартным элементом управления.