UISlider
не имеет никаких отметок.
Чтобы получить указанное вами поведение, вам нужно округлить число, возвращаемое ползунком, до ближайшего целого числа.
Так что, когдаВы начинаете скользить, и ползунок сообщает значение 0,1 или 0,2, округляя это до 0. Пока оно не достигнет 0,5, когда вы округлите до 1.
Затем, когда ползунок перестанет скользить, вы можете установить его значениедо числа, к которому вы округлили, что заставит ползунок «защелкнуться» в этом положении, вроде привязки к отметке.
Если вы хотите визуальные отметки, вам придется реализовать это самостоятельно.