Не уверен, что это то, что вам нужно, но чтобы настроить RemoteViews на экране настройки, я использую следующее:
AppWidgetManager appWidgetManager = AppWidgetManager.getInstance(context);
RemoteViews views = new RemoteViews(context.getPackageName(), R.layout.widget_layout);
// Set RemoteViews
views.setTextViewText(R.id.textview, text);
appWidgetManager.updateAppWidget(mAppWidgetId, views);
// User is finished configuring, effectively closing the configure screen.
Intent resultValue = new Intent();
resultValue.putExtra(AppWidgetManager.EXTRA_APPWIDGET_ID, mAppWidgetId);
setResult(RESULT_OK, resultValue);
finish();
Больше информации здесь: http://developer.android.com/guide/topics/appwidgets/index.html#Configuring